Steak tartar de vacuno.
Carpaccio de presa iberica con lascas de parmesano de setas y aceite de trufa
Zelai
Zelai es un lugar peculiar, un restaurante y un bar de tapas a la vez, ubicado en pleno centro histórico de Sevilla. Un sitio perfecto para encontrarse con amigos, descubrir lo que les une delante de una tapa y cambiar el concepto.
- Steak tartar de vacuno.
- Tataki de atún.
- Bocadillo de calamares con rocoto y boniato.
- Zamburiñas con mojo verde y piña.
- Risotto de Idiazábal con setasde temporada y espárragos verdes.
- Pescados de mercado.
