Abades Triana

Su espectacular ventana panorámica del salón, lo convierte en el enclave perfecto para descubrir el río como protagonista y contemplar la Torre del Oro, la Giralda y la Maestranza.
  • Dados de atún rojo al natural con salsa de soja, huevos camperos fritos rotos y trufa.
  • Corte de foie micuitcon higos, frutos rojos y reducción de Módena y Rioja.
  • Lubina entera a la sal con guarnición a elegir (patatas, ensalada o verduras plancha).
  • Arroz de las marismas con Pluma Ibérica y espuma de queso decabra andaluza.
  • Solomillo de ternera retinta zanahorias glaseádas y licor de avellanas.

Dados de atún de almadraba huevos rotos ecológicos y trufa

Sashimi de Carabinero alistado esturión ahumado y lima

Lubina entera a la sal con guarnición a elegir (patatas, ensalada o verduras plancha).

13:30-16h
20:30-00h

reloj
Calle Betis, 69
puntero
ok
mesa
954 286 459
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