Pulpo parrillado y vieira.
Sardina Marinada en casa, tosta de pan de tomate y pimientos asados.
Huevo - trufa - espárrago
Huevo poche, patata trufada, esparrago salteado y cecina de vaca.
Tradevo
“TRADEVO es TRADición + EVOlución.”
Es cocina sencilla, emocional, sincera, elegante, realizada con todo el tiempo y el cuidado que precisa: despacio, respetando los tiempos de cocción de cada ingrediente y dándole todo el valor y protagonismo al producto»
