Tan clásico del lugar como las propias tapas. Local de ambiente taurino triunfa por el juego de tradición y modernidad.

Especialidades: Cola de toro deshuesada con patatas rotas al aceite y ajo frito. Boletus, huevo y crema de patata trufada. Pulpo asado, crema de patatas y ajada. Solomillo de vaca cebón con mantequilla café Paris, espárragos verdes salteados, tomate seco y aceitunas negras.